Titres: en cours de production …
Liquidation judiciaire d’une fromagerie …
« La première fois, je pleurais » : en Mayenne, le calvaire des éleveurs contraints de jeter 12’000 litres de lait chaque jour. « La surproduction mondiale de lait a tiré les prix vers le bas et ça a fini de mettre la coopérative dans le mur », explique David Hay au micro d’Ici Mayenne. La liquidation judiciaire de la Fromagerie de Entrammes, prononcée le 28 avril par le tribunal de commerce de Laval, laisse vingt et une exploitations laitières sans collecteur. Faute de débouchés, les éleveurs de la coopérative Lait bio du Maine déversent quotidiennement leur production dans les fosses à lisier.
